特徴

  • ●まろやかな酸味とごま油、醤油の風味、程よい甘さをバランスよく調合し、肉系の前菜はもちろんのこと、カルパッチョ風など魚介系の前菜としても幅広くお使い頂けます。
  • ●具材に絡みやすい粘度にしたことにより、かけるだけ和えるだけで、豪華な冷菜を作ることができます。

使い方

  • 1本で約90人分作れます。材料100gに対して、本品約17gをご使用ください。

商品情報

品名 中華合わせ調味料
原材料名 しょうゆ、砂糖、ごま油、ごま(練りごま、切りごま)、醸造酢、発酵調味料、米みそ、食用風味油、オイスターエキス、食塩、でん粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、糊料(グァーガム)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
内容量 1150g
荷姿 1Lボトル×6
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001222278

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 225
たんぱく質(g) 6.2
脂質(g) 12.8
炭水化物(g) 21.2
食塩相当量(g) 8.11

アレルギー物質

小麦 大豆 ごま

包材情報

個装 ポリエチレン / EVOH / ポリエチレン / ポリプロピレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年08月現在の情報です