なすとベーコンのスパゲッティ
なすとベーコンの相性抜群！定番人気のパスタ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
なすとベーコンのスパゲッティ
| A | なす（5mm幅輪切り） | 160g |
|---|---|---|
| ベーコン（3mm幅切り） | 60g | |
| スパゲッティ（塩ゆで） | 160g | |
| バター | 12g | |
| トマトケチャップ | 45g | |
| B | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 2.5g |
| スパゲッティのゆで汁 | 30ml | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにバターを熱し、Aを入れ、なすがしんなりするまで炒め、B、塩ゆでしたスパゲッティを加え、トマトケチャップをからめる。
【2】
器に盛り、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 479kcal | 15.5g | 18.2g | 69.0g | 34mg | 1.6mg | 49µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.34mg | 0.14mg | 15mg | 28mg | 6.3g | 2.0g | 72g |
