ポテサラチョリソーロール
ポテトサラダとチョリソーを中具にして外にトルティーヤチップスをちりばめた、スパイシーメニューです。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ポテサラチョリソーロール
| A | 「士幌ポテト」男爵100％サラダごろっとタイプ1kg袋 | 120g |
|---|---|---|
| チョリソー | 45g | |
| 豆苗（トウミョウ） | 20g | |
| サラダ菜 | 5g | |
| のり･太巻き用 | 1枚 | |
| すし飯 | 250g | |
| トルティーヤチップス（砕く） | 適量 | |
| サルサソース | 適量 | |
作り方
【1】
ラップに酢飯を敷き、のりをのせ、Aをのせて巻
く。
【2】
①の周りに砕いたトルティーヤチップをまぶし、
食べやすい大きさにカットする。
【3】
②を皿に盛り、サルサソースを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 361kcal | 7.3g | 11.4g | 56.6g | 12mg | 0.6mg | 72µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.14mg | 0.09mg | 18mg | 20mg | 1.3g | 1.8g | 12g |
