彩り野菜の地中海風サラダ
タラモに野菜を加えてボリュームサラダ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（3人分）
彩り野菜の地中海風サラダ
| A | 「士幌ポテト」和風たらも1kg袋 | 180g |
|---|---|---|
| むきえび（ゆで） | 50g | |
| ショートパスタ（ゆで） | 40g | |
| ブロッコリー（小房・ゆで） | 30g | |
| カリフラワー（小房・ゆで） | 15g | |
| パプリカ（赤）（細切り） | 20g | |
| パプリカ（黄）（細切り） | 20g | |
| 牛乳 | 30g | |
| 「瀬戸のほんじお」1kg袋 | 4g | |
| サニーレタス（ちぎる） | 適量 | |
| パセリのみじん切り | 少々 | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
器にサニーレタスを盛り、（1）を盛りつけ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 174kcal | 7.8g | 7.0g | 21.1g | 30mg | 0.7mg | 20µg | 2.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.08mg | 40mg | 48mg | 1.8g | 2.1g | 20g |