たらもサラダの生春巻き
「士幌ポテト」で簡単生春巻
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
たらもサラダの生春巻き
| A | 「士幌ポテト」和風たらも1kg袋 | 40g |
|---|---|---|
| にんじん（細切り） | 20g | |
| きゅうり（細切り） | 10g | |
| セロリ（細切り） | 5g | |
| 貝割れ菜 | 3g | |
| レタス | 50g | |
| ライスペーパー | 1枚 | |
| セルフィーユ | 適量 | |
作り方
【1】
ライスペーパーを水で戻し、レタスをのせる。
【2】
（1）にAをのせて、両端を折り、手前から巻いて斜め半分に切る。
【3】
器に（2）をのせ、セルフィーユを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 88kcal | 1.7g | 4.3g | 11.7g | 23mg | 0.4mg | 160µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.05mg | 14mg | 12mg | 1.7g | 0.6g | 84g |