蒸し鶏と彩り野菜のホワイトソース和え
ホワイトソースのまろやかなコクのおかずサラダ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ その他 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
その他 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
蒸し鶏と彩り野菜のホワイトソース和え
| 鶏むね肉（蒸す・ひと口大にさく） | 150g | |
|---|---|---|
| A | セロリ（せん切り） | 5g |
| きゅうり（せん切り） | 5g | |
| パプリカ（赤）（せん切り） | 5g | |
| B | 「クノール® クリーミーホワイトソース」500g袋 | 10g |
| 水 | 25g | |
| 牛乳 | 25g | |
| C | オリーブオイル | 20g |
| レモン汁 | 7g | |
| ブラックオリーブ（みじん切り） | 6g | |
| 塩 | 少々 | |
| ブラックペッパー | 少々 | |
作り方
【１】
鍋にBを入れて火にかけ、かき混ぜながら煮立たせる。
Cを入れて混ぜ合わせ、冷ます。
【２】
ボウルに蒸し鶏、(1)を入れ、和える。
器に盛りAをのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 405kcal | 36.7g | 25.6g | 10.2g | 53mg | 0.6mg | 36µg | 2.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.18mg | 0.23mg | 18mg | 111mg | 0.5g | 0.7g | 21g |
