レモン香る中華あえ麺
レモンの酸味とだしの味わいがいいスープの、サラダ感覚の麺です。
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 春（3～5月） 秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
レモン香る中華あえ麺
| 中華ゆでめん | 120g | |
|---|---|---|
| 「セミセパ®」レモンドレッシング１Ｌボトル | 50g | |
| A | 水 | 60g |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 2.5g | |
| サラダチキン風鶏ハム（ほぐす） | 30g | |
| レタス（細切り） | 35g | |
| ミニトマト（半分に切る） | 15g | |
作り方
【1】
Aを混ぜ、「セミセパ®」レモンドレッシングを加え、スープを作る。
【2】
器に、冷水でしめた麺を盛り、野菜とサラダチキンを載せ、(1)のスープをかける。
＊食べる時に混ぜて下さい。
＊レモンがさわやかに、「ほんだし® 」の味との相性がよく、さらっといただけます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 394kcal | 13.6g | 20.0g | 41.2g | 35mg | 0.6mg | 20µg | 3.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.03mg | 7mg | 1mg | 4.0g | 2.9g | 50g |
