豆苗スープ〈病院・介護施設向け〉

ライスクックを使用して風味のよいスープ

【1】
鍋に湯を沸かして「Rice Cook®」チャーハン用を入れて溶かし、溶き卵を回し入れ、Ａを加えてひと煮立ちさせる。
【2】
（1）を器に盛りつける。

「Rice Cook®」チャーハン用には香辛料がバランスよく配合されているので、豆苗の青臭さをやわらげ風味の良いスープに仕上がります。
ごま油を加えても、おいしくお召し上がりいただけます。
※スチコンの条件は食数や使用食材により、加熱温度・時間は適宜ご調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
26kcal	2.5g	1.2g	1.6g	12mg	0.3mg	47µg	0.3mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.06mg	4mg	38mg	0.2g	0.9g	10g