鶏とトウモロコシのオイスターソース炒め
コクのあるオイスターが鶏肉に絡んでおいしい！彩り豊かで食卓が華やぐ1品です☆
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 炒め物 焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
鶏とトウモロコシのオイスターソース炒め
| 鶏もも肉（ひと口大） | 80g | |
|---|---|---|
| A | ホールコーン缶 | 15g |
| ピーマン（1.5cm角切り） | 30g | |
| 玉ねぎ（1.5cm角切り） | 25g | |
| パプリカ（赤）（1.5cm角切り） | 15g | |
| B | 「Cook Do®」青椒肉絲用１Ｌボトル | 14g |
| サラダ油 | 5g | |
作り方
【1】
ホテルパンにＡを入れて、鶏肉をのせ、Ｂを加えてフタをし、スチコン コンビモード（200℃、湿度100％）で7~8分加熱する。
【2】
（1）をよく混ぜ合わせ、器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 248kcal | 15.1g | 16.8g | 11.6g | 15mg | 0.9mg | 56µg | 2.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.17mg | 53mg | 72mg | 1.8g | 1.4g | 85g |
