洋風茶わん蒸し（ポタージュ）

簡単で、やさしい味に仕上がります

ジャンル	洋食
季節	通年
カテゴリ	蒸し物
業態	居酒屋食堂・定食屋弁当・惣菜・仕出し学校・事業所給食病院・高齢者施設
参考原価（1人前）	会員限定

（１）
Ａをよく混ぜ合わせる。
（２）
器に（１）を注ぎ入れ、１００℃のスチームで約８分加熱する。
＊
スチーム時間は様子をみてご調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
19kcal	0.9g	1.0g	1.4g	6mg	0.1mg	14µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.01mg	0.03mg	0mg	23mg	0.0g	0.2g	1g