レンジで簡単!鶏とねぎの酢の物

さっぱり、作り置きに向く一品です

ジャンル 中華料理
季節

通年

カテゴリ

和え物・マリネ・冷菜

業態

居酒屋

食堂・定食屋

弁当・惣菜・仕出し

学校・事業所給食

病院・高齢者施設

参考原価(1人前) 会員限定

材料(4人分)

レンジで簡単!鶏とねぎの酢の物

A 鶏もも肉(ひと口大・そぎ切り) 300g
酒 20g
水 20g
長ねぎ(斜めスライス) 40g
B 「丸鶏がらスープ」1kg袋
砂糖 4g
酢 40g
しょうゆ 10g
いりごま 2g

作り方

(1)
耐熱容器にAを入れ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(鶏肉は重ねないようにする)
(2)
熱いうちに(1)と長ねぎを混ぜ合わせたBで和え、器に盛りつける。

※条件(食材・食数・お好み)に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE
167kcal 13.1g 11.0g 3.1g 15mg 0.6mg 31µg 0.5mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.09mg 0.13mg 4mg 67mg 0.3g 1.2g 10g  
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