バンバンジートウバンジャン［使い方］1本で約90人分作れます。材料100gに対して、本品約17gをご使用ください。［原材料］しょうゆ（国内製造）、砂糖、ごま（練りごま、すりごま、切りごま）、醸造酢、ごま油、しょうが、発酵調味料、香味油、でん粉、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸）、糊料（グァーガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）メニュー例（1人分）〈ガリバタチキン〉鶏もも肉80g、しめじ40g、長ねぎ40g、にんじん50g、本品30g［原材料］しょうゆ（国内製造）、デキストリン、砂糖、食用風味油、ハーブエキス入りガーリックペースト、でん粉、ガーリックペースト、バター、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、ローストガーリックオイル、酵母エキス調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、香料、酸味料、香辛料抽出物、カロテン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）● 3種類のごまをバランスよく配合し、ごまの豊かな香りと濃厚なコクをきかせています。● 調味料の粘度がしっかりあるため、かけるだけ和えるだけで、豪華な本格的棒ます。● 辛みの辣醤（ラージャン）とそら豆麹を合わせて発酵させた本格的な豆● 味わい豊かなコク味と辛みが中華料理全般の調理に最適です。［使い方］炒め物2人分に小さじ1〜2杯が目安です。［原材料］辣醤（国内製造）、そら豆麹、食塩、小麦粉、味噌、香辛料／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）を実現。● 「注ぎやすさ」と「計量のしやすさ」に配慮し、低粘度に仕上げています。● 使いやすいボトルタイプです。［使い方］炒め物2人分に小さじ2杯が目安です。［原材料］オイスターエキス（国内製造）、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料（酵母エキス、かつおエキス、デキストリン、糖類、食塩）、魚醤（魚介類）、食塩、でん粉、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、酒精、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）● 厨房で常備しにくい、たまり醤油や風味油に加え、当社独自素材の「畜肉だしの香気成分」を使用。● ガーリックとバターの香りがきいた醤油ベースなので、様々な素材やスパイスと相性良く絡みアレンジが広がります。● 鶏肉、豚肉、白身魚、いか、じゃがいも、きのこ、ねぎ、根菜などの食材と相性が良く、おすすめです。［使い方］1本で約40人分が作れます。材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。棒鶏を作ることができ板醤です。25 | AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATION[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001222292[外箱サイズ]268×176×287[荷姿]1㎏ボトル×12[JANコード]4901001266111[外箱サイズ]398×302×195[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001266104[外箱サイズ]268×176×287[荷姿]1Ｌボトル×6[JANコード]4901001825677[外箱サイズ]268×176×287[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001265763[外箱サイズ]268×176×287「Cook Do®」棒バンバンジー棒鶏用1Lボトル「Cook Do®」豆トウバンジャン板醤1kgボトル「Cook Do®」オイスターソース1Lボトル● 2種類のオイスターエキスをバランスよく配合することで、風味豊かでコクのあるオイスターソース「Cook Do®」豆腐と豚肉の和風炒め用1LボトルNEW●濃厚な鰹だしの風味に加え、ごま油や味噌でコクを出した和風メニュー用調味料です。●豆腐と豚肉をはじめ様々な和風メニューにご使用いただけます。●低塩(1g/1食分)であり、スチコン調理にも適しています。［使い方］1本で約90人分が作れます。材料100gに対して本品約8gをご使用ください。［原材料］米みそ（国内製造）、ごま油、しょうゆ、でん粉、還元澱粉糖化物、食用大豆油、食塩、かつおエキス、発酵調味料、かつお節粉末、オイスターエキス、ポークエキス、かつお節エキス、こしょう、デキストリン、小麦発酵調味料、酵母エキス、宗田かつお節エキス、糖類（砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖）、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）「Cook Do®」ガリバタ鶏チキン用1Lボトル
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