できます。ブレンドして使用しています。● 【油】良質なオイルだけを選んで使用しています。［用途］カップサラダ、テイクアウトメニュー、仕出し弁当等［原材料］食用植物油脂（菜種油（国内製造）、大豆油、コーン油）、卵、水あめ、醸造酢（醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢）、食塩、途］惣菜サラダ、調理パン等出物、（一部に卵・大豆を含む）［用［原材料］食用植物油脂、糖類（水あめ、ぶどう糖）、卵黄、醸造酢、食塩／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵を含む）途］低温殺菌食品（ロングライフ惣菜、フィリング等）途］レトルト食品、低温殺菌食品（ロングライフ惣菜等）辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）香辛料、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）29 | AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATION10g袋[荷姿]〔10g袋×40〕中袋×1212g袋[荷姿]〔12g袋×40〕中袋×12[JANコード]4901001106882（中装）[JANコード]4901001106905（中装）[外箱サイズ]400×260×155[外箱サイズ]400×260×185[荷姿]10kg箱[JANコード]4901001274437[外箱サイズ]230×200×315[荷姿]10kg箱[JANコード]4901001274468[外箱サイズ]230×200×315[荷姿]10kg箱[JANコード]4901001274451[外箱サイズ]230×200×31515g袋[荷姿]〔15g袋×40〕中袋×12[JANコード]4901001106899（中装）[外箱サイズ]400×260×185「味の素KKマヨネーズタイプSS」10kg箱卵黄だけを使用し、酸味・塩味・うま味のバランスのとれたマヨネーズタイプです。保水機能がありますので、野菜や具材からの液ダレを防ぎます。［用［原材料］食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽【加工用シリーズ 】「味の素KK加工用LL惣菜用マヨネーズ」10kg箱■JASのマヨネーズ規格適合品でありながら、耐熱性に優れたマヨネーズです。ロングライフ（LL）惣菜をはじめ、フィリングのベースやかくし味など、加熱調理食品の幅広い用途にお使いいただけます。● 加熱調理しても分離しません。（商品単体で90℃ 60分程度）● JASのマヨネーズ規格に適合しているので、調理加工品の原材料表示にマヨネーズと記載することが「味の素KK加工用耐加熱マヨネーズタイプ」10kg箱耐熱性に優れたコクのあるマヨネーズタイプです。レトルト、ロングライフ（LL）惣菜などの加熱殺菌を必要とする製品に適しています。● 加熱調理しても分離しません。（商品単体で120℃ 30分程度、90℃ 60分程度）［用［原材料］食用植物油脂、卵黄、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、酵母エキス／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、乳化剤、香「ピュアセレクト®」マヨネーズ10g袋■/12g袋■/15g袋■主素材にこだわった、まろやかでコクのあるマヨネーズです。● 【卵】とれたて3日以内の国産新鮮卵だけを使用しています。● 【酢】 フルーティーでふくよかな風味のある専用白ぶどう酢に、熟成玄米酢、木樽熟成のモルト酢等を小袋シリーズ
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