3 | AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATIONきるうま味調味料です。●素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。●熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。●減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。［使い方］〈下味付けや下ゆでに〉きるうま味調味料です。●素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。●熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。●減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。［使い方］〈下味付けや下ゆでに〉できるうま味調味料です。●素材の風味をそこなわず、料理に強いうま味と深いコクを付与できます。●熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。●味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。［使い方］〈だしの補強〉ぎょうざ・ハンバーグ（10人分）の下味付け・・・・・・3〜5g（小さじ1）漬物（10人分）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5〜9g（小さじ1〜2）マリネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・漬け汁500mLに3〜5g（小さじ1）野菜の下ゆで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お湯1Lに3〜5g（小さじ1）魚介類の下ごしらえ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量〈仕上げに〉チャーハン・野菜炒め（10人分）・・・・・・・・・・・・5〜9g（小さじ1〜2）ドレッシング・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500mLに2g（小さじ1/2）［成分］L-グルタミン酸ナトリウム99％ 5ʼ-リボヌクレオタイドナトリウム1％ぎょうざ・ハンバーグ（10人分）の下味付け・・・・・・3〜5g（小さじ1） 漬物（10人分）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5〜9g（小さじ1〜2）マリネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・漬け汁500mLに3〜5g（小さじ1）野菜の下ゆで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お湯1Lに3〜5g（小さじ1）魚介類の下ごしらえ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量〈仕上げに〉チャーハン・野菜炒め（10人分）・・・・・・・・・・・・5〜9g（小さじ1〜2）ドレッシング・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500mLに2g（小さじ1/2）［成分］L-グルタミン酸ナトリウム99％ 5ʼ-リボヌクレオタイドナトリウム1％ラーメンスープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・スープ1Lに1g（小さじ1/4）煮物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・煮汁1Lに1g（小さじ1/4）うどん／そば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・だし1Lに1g（小さじ1/4）〈コクづけ〉たれ（焼肉・丼物・ラーメン等）・・・・・・・・・・・・・1Lに2〜4g（小さじ1/2〜1）中華丼・八宝菜のあんかけ・・・・・・・・・・・・・・10人分に対し4〜8g（小さじ1〜2）［成分］L-グルタミン酸ナトリウム92％、5ʼ-リボヌクレオタイドナトリウム8％[荷姿]1kg袋×12[JANコード]4901001194186[外箱サイズ]456×296×167[荷姿]20kg箱[JANコード]4901001287895[外箱サイズ]356×266×294[荷姿]1kg袋×12[JANコード]4901001050185[外箱サイズ]456×296×167「味の素 Ⓢ®」20kg箱● 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくで「ハイミー®」「ハイミー®」1kg袋● 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけがうま味調味料「味の素Ⓢ®」「味の素 Ⓢ®」1kg袋● 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくでうま味・基礎調味料
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