味の素KK 業務用商品総合カタログ
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[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001949748 [外箱サイズ]268×176×278「だし自慢」濃厚かつおだし1Lボトル[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001052479[外箱サイズ]268×176×278●厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした透明タイプの液体和風だしです。●そばつゆ、鍋に最適です。[使い方]50〜100倍希釈が目安です。使用量の目安(4人分)めん類のかけ汁・・・・・・小さじ21/4杯 めん類のつけ汁・・・・・・小さじ11/4杯鍋・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯てんつゆ・・・・・・・・・・小さじ2/3杯[原材料]食塩(国内製造)、かつお節エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、糊料(キサンタンガム)「だし自慢」濃厚こんぶだし1Lボトル[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001112463[外箱サイズ]268×176×278●厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。●めん類のかけ汁、つけ汁、鍋などに最適です。●真昆布とは、うま味の強い高級なだし用昆布の品種です。[使い方]100〜200倍希釈が目安です。使用量の目安(4人分)めん類のかけ汁・・・・・・大さじ1杯 めん類のつけ汁・・・・・・大さじ1杯鍋・・・・・・・・・・・・・大さじ2杯おでん・・・・・・・・・・・大さじ3杯[原材料]還元水飴(国内製造)、昆布エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類「だし自慢」濃厚いりこだし1Lボトル[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001243358[外箱サイズ]268×176×278●厳選された上質のいりこ(煮干いわし)をベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。●うどんつゆ、みそ汁に最適です。[使い方]100〜200倍希釈が目安です。使用量の目安(4人分)めん類のかけ汁・・・・・小さじ1杯 めん類のつけ汁・・・・・小さじ2/3杯みそ汁・・・・・・・・・・小さじ3/4杯[原材料]発酵調味料(国内製造)、還元水飴、食塩、煮干いわし粉末、デキストリン、煮干いわしエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタンガム)、酸味料「だし自慢」濃厚関西あわせだし1Lボトル[荷姿]1Lボトル×6[JANコード]4901001027231[外箱サイズ]268×176×278●厳選した宗田かつお・うるめ・さば節より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。●麺類のつゆ、煮物に最適です。[使い方]50〜100倍希釈が目安です。使用量の目安(4人分)めん類のかけ汁・・・・・・小さじ21/4杯めん類のつけ汁・・・・・・小さじ11/4杯煮物・・・・・・・・・・・・小さじ11/4杯[原材料]食塩(国内製造)、節エキス(宗田かつお節エキス、うるめ節エキス、さば節エキス)、酵母エキス、かつおエキス、昆布エキス/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳酸、糊料(キサンタンガム)「だし自慢」万能あわせだし 1Lボトル●かつお節・昆布から抽出したエキスに、調味料をバランスよく配合した液体和風だしです。●少量加えるだけで煮物やうどんつゆ、炊き込みご飯など様々な和食メニューの味のベースが出来上がります。●当社独自技術で抽出したエキスを使用することで、“だし”の効いたおいしい料理を提供できます。また、風味が長持ちするので、作り置きメニューにもおすすめです。[使い方]〈標準使用量(本品1に対してのうすめ方)〉だし巻き卵・・・・・・・・・水又はお湯7炊き込みご飯・・・・・・・水又はお湯8おでん・鍋・・・・・・・・・水又はお湯9煮物・・・・・・・・・・・・水又はお湯13かけうどん・・・・・・・・・水又はお湯13〜14     お吸い物・・・・・・・・・・水又はお湯19[原材料]たん白加水分解物(国内製造)、食塩、還元水飴、かつお節エキス、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)パッケージ改訂「だし自慢」AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATION | 10和洋中のだし・調味料和洋中のだし・調味料

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