合わせ調味料「Cook Do®」メニュー用調味料・ソース「Cook Do®」麻マーボ婆豆ドーフ腐用500mLボトル[荷姿]500mLボトル×6×2[JANコード]4901001526420（個装）4901001976782（中装）[外箱サイズ]231×311×199●当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻マーボ婆豆ドーフ腐用調味料です。［使い方］1本で約23人分が作れます。材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。［原材料］しょうゆ（国内製造）、香味油（コーン油、豆板醤、ガーリックペースト）、砂糖、食用大豆油、豆板醤、トウチ、還元澱粉糖化物、デキストリン、たん白加水分解物、甜麺醤、食塩、発酵調味料、でん粉、しょうが、ガーリックペースト、花椒粉末／調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）「Cook Do®」回ホイコーロウ鍋肉用500mLボトル[荷姿]500mLボトル×6×2[JANコード]4901001988259（個装）4901001848287（中装）[外箱サイズ]231×311×199●当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回ホイコーロウ鍋肉用調味料です。調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。［使い方］1本で約22人分が作れます。材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。［原材料］しょうゆ（国内製造）、香味油（コーン油、豆板醤、ガーリックペースト）、砂糖、トウチ、還元澱粉糖化物、食用大豆油、たん白加水分解物、甜麺醤、豆みそ、老酒調製品、でん粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、発酵調味料／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）「Cook Do®」麻マーボ婆茄チェズ子用500mLボトル[荷姿]500mLボトル×6×2[JANコード]4901001662401（個装）4901001735501（中装）[外箱サイズ]231×311×199●甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも合う麻マーボ婆茄チェズ子用調味料です。［使い方］1本で約17人分が作れます。材料100gに対して、本品約21gをご使用ください。［原材料］香味油（国内製造）（コーン油、ガーリックペースト、豆板醤）、還元澱粉糖化物、デキストリン、食用大豆油、砂糖、しょうゆ、豆板醤、しょうが、食塩、甜麺醤、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、鎮江香酢、にんにく、唐辛子、ポークエキス／調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、パプリカ色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）「Cook Do®」青チンジャオロースー椒肉絲用500mLボトル[荷姿]500mLボトル×6×2[JANコード]4901001555062（個装）4901001637065（中装）[外箱サイズ]231×311×199●鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青チンジャオロースー椒肉絲用調味料です。［使い方］1本で約40人分が作れます。材料100gに対して、本品約11gをご使用ください。［原材料］オイスターエキス（国内製造）、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、食塩、ねぎ油、しょうが、ガーリックペースト、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATION | 22メニュー用調味料・ソース
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