味の素KK 業務用商品総合カタログ
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「ピュアセレクト®」マヨネーズ業務用1kgチューブJAS[荷姿]1kgチューブ×10[JANコード]4901001267255[外箱サイズ]428×214×252主素材にこだわった、まろやかでコクのあるマヨネーズです。●【卵】とれて3日以内の国産新鮮卵だけを使用しています。●【酢】フルーティでふくよかな風味のある専用白ぶどう酢に、熟成玄米酢、木樽熟成のモルト酢等をブレンドして使用しています。●【油】良質なオイルだけを選んで使用しています。[用途]ソースベース、サラダ、調理パン、惣菜等[原材料]食用植物油脂(菜種油(国内製造)、大豆油、コーン油)、卵、水あめ、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢)、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)チューブシリーズマヨネーズ「味の素KKマヨネーズ」1kgチューブJAS[荷姿]1kgチューブ×10[JANコード]4901001071104[外箱サイズ]428×214×252●酸味・塩味・うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。[用途]料理のソースベースとして[原材料]食用植物油脂(国内製造)、卵、水あめ、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)「味の素KKマヨネーズライトタイプ」1kgチューブJAS[荷姿]1kgチューブ×10[JANコード]4901001103782[外箱サイズ]428×214×252酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。●クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。●耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。[用途]ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等[原材料]食用植物油脂(国内製造)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)「味の素KKタルタルソースDX」1kgチューブJAS[荷姿]1kgチューブ×10[JANコード]4901001033577[外箱サイズ]445×215×260●ほどよい食感のピクルスとほのかなレモン風味が活きたタルタルソースです。すっきりとした味付けなので、フライ料理をさっぱりとおいしく味わうことができます。[用途]フライ料理に[原材料]食用植物油脂(国内製造)、ピクルス、砂糖類(粉末水あめ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、醸造酢、卵、食塩、レモン果汁、乾燥たまねぎ、乾燥パセリ/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆を含む)27 | AJINOMOTO CO. PRODUCTS INFORMATION

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