ブロッコリーのコンソメソテー
「コンソメ」で味が決まる！つけ合わせに
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ブロッコリーのコンソメソテー
| ブロッコリー（小房） | 50g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 1.5g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 1g | |
作り方
【1】
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒め、Aを加え、味を調える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11kcal | 0.7g | 0.6g | 1.1g | 7mg | 0.2mg | 9µg | 0.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.03mg | 18mg | 0mg | 0.6g | 0.8g | 13g |
