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おすすめ特集

• 外食向け

  外食におけるハレ需要とリバウンド消費【肉料理アップグレード術】

  • #「中華味」
  • #「丸鶏がらスープ」
  • #外食
  • #素材を活かす
  • #調味料、プロの活用術
• 外食向け

  食材費高騰の今だから、チャンスがある！？

  • #「唐揚げ・お肉ジューシー調理料」
  • #冷凍素材活用
  • #原価安定
  • #外食
  • #居酒屋
• 外食向け

  【第2話】大衆食堂を救え！ ごはんメニューに味なひとワザ！！

  • #「ハイミー®」
  • #「味の素® Ⓢ」
  • #マンガで読む
  • #外食
  • #調味料、プロの活用術
  • #食堂・定食屋
• 外食向け

  お客様のニーズを捉えて客単価アップ【〆のワンモアメニュー術】

  • #「ほんだし®」
  • #〆メニュー
  • #外食
  • #客単価UP
  • #調味料、プロの活用術
• 中食・持ち帰り向け

  肉汁あふれる唐揚げに！
  さらに、油も長持ち！！

  • #おいしさ長持ち
  • #コストダウン
  • #中食・持ち帰り
  • #冷めてもおいしい
  • #唐揚げ
  • #揚げ物
  • #歩留まり向上
  • #肉メニュー
  • #鶏肉
• 外食向け

  【鳥まつ 浜松町本店】帰るまでの時間を居心地良く過ごせるお店づくり

  • #「ほんだし®」
  • #「味の素® Ⓢ」
  • #外食
  • #居酒屋
  • #繁盛店の調味料活用術