あさりとホタルイカ 春の和え物
海鮮風味がきわ立つ！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
あさりとホタルイカ 春の和え物
| A | あさりの水煮 | 30g |
|---|---|---|
| ゆでほたるいか | 30g | |
| 菜の花（ゆで） | 60g | |
| ゆでそら豆 | 30g | |
| B | しょうゆ | 10g |
| 酢 | 20g | |
| 「クノール® スペシャルフィッシュブイヨン」１ｋｇ缶 | 1g |
作り方
【1】
ボウルにA、Bを入れてあえる。
【2】
器に（1）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62kcal | 9.2g | 0.9g | 5.0g | 67mg | 5.6mg | 349µg | 1.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.14mg | 16mg | 70mg | 1.9g | 1.1g | 45g |
