チキントマトクリームオムライス
色鮮やかなトマトクリームが食欲をそそる一品
ジャンル | 洋食 |
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季節 |
通年 |
カテゴリ |
ごはん物 |
業態 |
弁当・惣菜・仕出し |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
チキントマトクリームオムライス
「クノール® クリーミーホワイトソース」500g袋 | 40g | |
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水 | 100ml | |
牛乳 | 100ml | |
玉ねぎ | 20g | |
鶏もも肉 | 40g | |
「コクのチカラ®」鶏のコク200g袋 | 1g | |
トマトペースト | 9g | |
「瀬戸のほんじお®」1kg袋 | 1g | |
こしょう | 少々 | |
マーガリン | 3g | |
ご飯(ケチャップライス) | 220g | |
溶き卵 | 50g | |
「瀬戸のほんじお®」1kg袋 | 1g | |
こしょう | 少々 | |
マーガリン | 5g | |
乾燥パセリ | 適量 |
作り方
【1】
鍋に水、牛乳、「クノール クリーミーホワイトソース」を入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、
中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
玉ねぎ、鶏もも肉は1cm角に切る。
【3】
鍋にマーガリンを入れて火にかけ、(2)を入れて炒め、(1)のホワイトソース120g、「コクのチカラ」鶏のコク、
トマトペーストを入れて混ぜ、煮立ったら、「瀬戸のほんじお」、こしょうで味を調える。
【4】
ボウルに溶き卵を入れ、「瀬戸のほんじお」、こしょうで味を調える。
【5】
熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かし、
(4)を流し入れ、薄焼き卵を作る。
【6】
器にケチャップライスを盛りつけ、(5)をのせ、
(3)のトマトクリームソースをかけ、パセリをふる。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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796kcal | 25.2g | 26.4g | 120.4g | 204mg | 1.6mg | 185µg | 2.8mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.21mg | 0.49mg | 5mg | 234mg | 4.0g | 4.1g | 19g |