「丸鶏」の白八方だし
「丸鶏がらスープ」をさらに使いこなすだしです
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 汁物・スープ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1鍋分）
「丸鶏」の白八方だし
| A | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 17g |
|---|---|---|
| 水 | 1000ml | |
| B | みりん | 50ml |
| 酒 | 25ml |
作り方
【1】
ＡのだしにＢを合わせ、軽く煮立てる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 205kcal | 2.6g | 0.3g | 32.6g | 4mg | 0.0mg | 0µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.00mg | 0.02mg | 0mg | 0mg | 0.0g | 7.8g | 0g |
