アルペンマカロニはスイスの伝統料理です。主にドイツ語圏の山岳地方で食べられています。ゆでたじゃがいもとマカロニにチーズをからめ、カリカリに炒めたベーコンや玉ねぎをトッピングした料理です。すりおろしりんごの甘いソースがつけ合わせとして提供されることが多く、それを混ぜて食べるのが一般的です。今回は 「クノール®クリーミーホワイトソース」と粉チーズを使用したチーズホワイトソースをマカロニと野菜に和えてアレンジしました。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。