さつまいもおにぎり

「だし自慢」で簡単味つけおにぎり。少量でしっかり味がつきます!

ジャンル 和食
季節

通年

カテゴリ

ごはん物

業態

居酒屋

食堂・定食屋

弁当・惣菜・仕出し

学校・事業所給食

参考原価(1人前) 会員限定

材料(5人分)

さつまいもおにぎり

無洗米 300g
10g
砂糖 10g
うす口しょうゆ 5g
5g
「だし自慢」濃厚こんぶだし1Lボトル 30g
390g
油揚げ(5mm幅・短冊切り) 30g
さつまいも(1cm角・揚げ) 156g
黒ごま 7.8g

作り方

(1)
米は10分浸漬させ(水は分量外)、ザルに上げ、水気をきる。
(2)
炊飯器に(1)、Aを入れ、白米モードで炊く。
(3)
炊き上がったら、混ぜて粗熱を取り、Bを加えて軽く混ぜ、お好みの形に握る。

後混ぜする具材の分量目安は、以下の通りです。
【炊き上がったご飯100gに対し】さつまいも20g、黒ごま1g
※条件(食材・食数・お好み)に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
294kcal 6.0g 3.6g 60.8g 54mg 1.0mg 1µg 0.5mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.09mg 0.03mg 8mg 0mg 1.4g 1.4g 0g  
LINEに保存とは?

LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。

CLOSE
LINEブックマーク登録

お手持ちのスマートフォンで読み取ってください。

CLOSE