特徴

  • ●当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。

使い方

  • 1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約18gをご使用ください。

商品情報

品名 中華合わせ調味料
原材料名 しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、豆板醤、トウチ、食用大豆油、還元澱粉糖化物、老酒調製品、砂糖、でん粉、甜麺醤、食塩、食用風味油、唐辛子、発酵調味料、花椒、こしょう/調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
内容量 1,110g
荷姿 1Lボトル×6
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001307272

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 259
たんぱく質(g) 5.9
脂質(g) 18.3
炭水化物(g) 17.7
食塩相当量(g) 7.32

アレルギー物質

小麦 大豆 豚肉 ごま

包材情報

個装 ポリエチレン / EVOH / ポリエチレン / ポリプロピレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です