ピーナッツコーンスープ
ピーナッツの香りとコーンのコクが好相性！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（70人分）
ピーナッツコーンスープ
| 「クノール® クッキングスープ」コーンクリーム１ｋｇ箱 | 500g | |
|---|---|---|
| 水 | 6000ml | |
| 無糖のピーナッツバター | 200g | |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋 | 40g | |
| ピーナッツ（くだく） | 300g | |
作り方
【1】
鍋にクノール「クッキングスープ」コーンクリームと水を入れて火にかけ、混ぜながら、沸騰直前に弱火にし、ピーナッツバターを加えて約2分煮て、塩で味を調え、冷やす。
【2】
（1）を器に盛りつける。
【3】
お好みでミックスナッツを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 71kcal | 2.2g | 4.2g | 6.7g | 8mg | 0.2mg | 1µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.02mg | 0mg | 0mg | 0.9g | 1.1g | 0g |
