カレー風味のパスタスープとイングリッシュマフィン
「クッキングスープ」＋カレー粉でオリジナルスープ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
カレー風味のパスタスープとイングリッシュマフィン
| A | 鶏もも肉（2cm角切り） | 85g |
|---|---|---|
| かぼちゃ（薄切り） | 55g | |
| にんじん（薄切り） | 50g | |
| 玉ねぎ（2cm角切り） | 40g | |
| ショートパスタ（ゆでる） | 50g | |
| B | 「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム１ｋｇ箱 | 30g |
| 水 | 300ml | |
| カレー粉 | 3g | |
| 食塩 | 少々 | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| イングリッシュマフィン | 適量 | |
作り方
【1】
鍋にBを入れてよく混ぜ、Aを加えて煮る。
【2】
（1）にショートパスタを加え、軽く混ぜる。
【3】
器に（2）を盛り、パセリを散らし、イングリッシュマフィンを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 262kcal | 12.2g | 7.6g | 39.5g | 41mg | 1.4mg | 270µg | 1.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.14mg | 16mg | 39mg | 4.0g | 1.0g | 66g |
