タコのアンチョビ風味 バルサミコ酢添え
ＢＡＲメニューの定番、アヒージョ。バルサミコ酢をかけると、新しい味に。
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
タコのアンチョビ風味 バルサミコ酢添え
| A | まだこ（ひと口大） | 120g |
|---|---|---|
| にんにくのみじん切り | 10g | |
| アンチョビ | 4g | |
| 赤唐がらしの輪切り | 1g | |
| オリーブオイル | 40g | |
| パセリのみじん切り | 2g | |
| 「味の素KK信州アルプス工場木樽熟成バルサミコ酢」５００ｍｌボトル | 50g | |
作り方
【1】
器にAをいれ、オーブンで焼く。
【2】
（1）にパセリを散らし、「木樽熟成バルサミコ酢」を添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 254kcal | 9.4g | 20.6g | 7.6g | 20mg | 0.6mg | 19µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.07mg | 2mg | 78mg | 0.6g | 0.6g | 7g |
