白身魚のスパイシー焼き
淡白な白身魚にスパイスシーソースをのせて
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
白身魚のスパイシー焼き
| 白身魚（切り身） | 50g | |
|---|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| A | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソーススパイシーオーロラソース５００ｍＬボトル | 10g |
| 卵黄 | 10g | |
| トマト（甘酢漬け） | 1個 | |
作り方
【1】
白身魚に軽く「瀬戸のほんじおさらさらタイプ」を振って、白焼きにする。
【2】
Aを合わせたソースを（1）の皮目に塗って、グリルの上火で、焦げ目をつける。
【3】
器に（2）を盛って、トマトの甘酢漬けを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 158kcal | 12.0g | 8.4g | 10.8g | 45mg | 1.0mg | 163µg | 2.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.17mg | 0.14mg | 29mg | 149mg | 1.9g | 1.4g | 194g |
