豚キムチ丼
豚肉とキムチのベストコンビネーション！ご飯がすすむ丼
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
豚キムチ丼
| A | 豚もも肉（切り落とし）（4cm幅切り） | 100g |
|---|---|---|
| 白菜キムチ（3cm幅切り） | 50g | |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 1.5g | |
| しょうゆ | 3ml | |
| 温かいご飯 | 165g | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
フライパンに油を熱し、（1）を入れて手早くほぐし、中火で炒める。火が通ったらしょうゆをふってひと炒めする。
【3】
丼にご飯をよそい、（2）をのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 450kcal | 27.3g | 10.6g | 64.9g | 35mg | 1.2mg | 11µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 1.00mg | 0.27mg | 9mg | 66mg | 3.6g | 2.8g | 50g |
