スペイン風サフランライス(シーフードのせライス)
「Rice Cook」で簡単サフランライス!

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏(6~8月) 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
その他 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
スペイン風サフランライス(シーフードのせライス)
| 「Rice Cook®」サフランライス用500g袋 | 6g | |
|---|---|---|
| ご飯 | 220g | |
| 玉ねぎのみじん切り | 20g | |
| オリーブオイル | 10g | |
| A | 冷凍シーフードミックス | 100g |
| ピーマン(1cm角切り) | 20g | |
| パプリカ(赤)(1cm角切り) | 20g | |
| パプリカ(黄)(1cm角切り) | 20g | |
| B | 「瀬戸のほんじお®」1kg袋 | 1g |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
【1】
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、ご飯を加え、さらに炒める。
【2】
(1)に「Rice Cook®」サフランライス用を加えて炒めほぐし、器に盛るつける。
【3】
フライパンにサラダ油を熱し、Aを炒め、Bで味を調える。
【4】
(2)に(3)を盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 568kcal | 19.2g | 16.0g | 90.8g | 18mg | 0.6mg | 29µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.06mg | 72mg | 0mg | 4.6g | 3.8g | 73g |
