クラムチャウダーDEドリア
ご飯のチキンとソースのあさり味、ダブルで味わいドリア
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
クラムチャウダーDEドリア
| じゃがいも （5mm厚さ・半月切り） | 60g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ （5mm厚さ・半月切り） | 60g | |
| A | 牛乳 | 100g |
| 水 | 100g | |
| 「クノール® クイックサーブ® スープ」クラムチャウダー２３５ｇ袋 | 36g | |
| 温かいご飯 | 180g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 1.6g | |
| シュレッドチーズ | 8g | |
| サラダ油 | 5g | |
| 刻みのり | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を敷き、じゃがいもを炒める。透き通ったら、玉ねぎを加え炒める。
【2】
鍋にＡを温め、「クノール® クイックサーブスープ」クラムチャウダーを加え、よく混ぜる。とろみがついたら、火を止めて（1）を混ぜ合わせる。
【3】
ご飯に「クノール® チキンコンソメ」を混ぜ、器に盛り、（2）をのせ、シュレッドチーズをかけ、230℃のオーブンで5分焼いて焦げ目をつける。焼き上がったら、のりを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 625kcal | 14.5g | 17.1g | 111.0g | 179mg | 0.7mg | 59µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.16mg | 0.23mg | 22mg | 19mg | 8.9g | 3.6g | 60g |
