クラムチャウダー〈病院・介護施設向け〉

あさりを加えてコクのあるクラムチャウダーに！行事食にもおすすめです

【1】
Ａはスチコン　スチームモード（100℃）で約5分加熱する。
【2】
鍋にＢを加え、かき混ぜながら煮立たせ、（1）を加えて加熱する。
【3】
（2）を器に盛り、ドライパセリをふる。

「クノール® クリーミーホワイトソース」を使用し、あさりを加えることで簡単にコクのあるクラムチャウダーに仕上がります。
おすすめの比率は、「クノール® クリーミーホワイトソース」：牛乳：水＝3：10：20です。
※スチコンの条件は食数や使用食材により、加熱温度・時間を調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
112kcal	5.3g	3.8g	15.1g	86mg	3.2mg	27µg	0.3mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.04mg	0.11mg	2mg	15mg	0.4g	0.7g	0g