ふんわりコーン豆腐

電子レンジで簡単煮込みメニューが作れます

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

汁物・スープ

業態

居酒屋

食堂・定食屋

病院・高齢者施設

その他

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

ふんわりコーン豆腐

絹ごし豆腐 150g
「クノール® クイックサーブスープ」コーンクリーム460g袋 15g
90g
オリーブオイル 3g
粗びき黒こしょう 1g

作り方

【1】
「クノール® クイックサーブスープ」コーンクリームに湯を加え、素早く混ぜ合わせる。
【2】
他熱容器にスプーンなどですくった絹ごし豆腐を入れ、(1)を注ぐ。
【3】
電子レンジ(1000W)で1分30秒加熱し、オリーブオイルをかけ、粗びき黒こしょうをふる。

・コーンスープで優しく煮込んだ豆腐調理。飲み屋さんでの言い訳メニューです。
・ポイントは豆腐の離水を考えて、スープを少し濃いめに作ることです。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
177kcal 8.9g 10.4g 14.0g 125mg 2.1mg 3µg 0.4mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.19mg 0.09mg 1mg 0mg 1.4g 0.8g 0g  
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