特徴

  • ●かえしの熟成感をたかめることで、まろやかさとだし感が向上しました。
  • ●風味が豊かでしまり感の強い「かつお節」、厚みとだし感の強い「さば節」と「宗田かつお節」の計3種の節を厳選して使用しています。
  • ●だしと相性の良い2種類の濃口醤油を厳選して使用しています。

使い方

  • <標準使用量(本品1に対してのうすめ方)>
  • そばのかけつゆ・・・・・・・・・・・・・水6  
  • そばのつけつゆ・・・・・・・・・・・・・水2  
  • てんつゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 水6       
  • 丼物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・水3~4
  • 野菜の煮物・・・・・・・・・・・・・・・水6~8
  • 肉じゃが・・・・・・・・・・・・・・・・・・水6~7
  • 鍋物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・水9~10
  • おでん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・水10~11
  • ※使用量は目安ですので、お好みに応じて調味料などをご使用ください。

商品情報

品名 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、かつお節、宗田かつお節、さば節、かつお節エキス、酵母エキス、かつおエキス、デキストリン、糖類/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
内容量 1.8L
荷姿 1.8Lボトル×6
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 高温、直射日光を避け、常温で保存してください。
使用方法 欄外右側に記載
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 ヤマキ株式会社 第二工場 愛媛県伊予市下三谷字明星田262の1
JANコード 4901001094684

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 78
たんぱく質(g) 5.8
脂質(g) 0.1未満
炭水化物(g) 13.8
食塩相当量(g) 10.4

アレルギー物質

小麦 さば 大豆

包材情報

個装 ボトル : PET キャップ : PE / PP
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です