特徴

  • ●厨房で常備しにくい、八丁みそや風味油に加え、かつおエキスをかくし味に使用。
  • ●八丁みそ入り和風みそベースなので、炒め料理はもちろん、煮込みやソースなど、幅広いアレンジでメニューが広がります。
  • ●豚肉、鶏肉、牛肉、サーモン、なす、きのこ、にら、キャベツ、もやしなどの食材と相性が良く、おすすめです。

使い方

  • 1本で約40人分が作れます。材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。
  • メニュー例(1人分)
  • <豚バラなす>なす100g、豚バラ50g、長ねぎ25g、ピーマン25g、本品30g

商品情報

品名 合わせ調味料
原材料名 デキストリン(国内製造)、発酵調味料、砂糖、米みそ、ごま油、しょうが、豆みそ、たん白加水分解物、練りごま、しょうゆ、でん粉、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸)、糊料(グァーガム)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
内容量 1200g
荷姿 1Lボトル×6
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001265770

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 299
たんぱく質(g) 5.1
脂質(g) 13.2
炭水化物(g) 40.0
食塩相当量(g) 5.39

アレルギー物質

小麦 大豆 ごま

包材情報

個装 ポリエチレン / EVOH / ポリエチレン / ポリプロピレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です