たっぷり春菊ともやしのしおラーメン
ラーメンスープにコンソメを隠し味！
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
たっぷり春菊ともやしのしおラーメン
| 中華めん（細ストレート麺） | 120g | |
|---|---|---|
| チャーシュー（市販5mm薄切り） | 34g | |
| 春菊（5cm長さ） | 25g | |
| もやし（ゆで） | 20g | |
| 「妃醤®」本仕込しおラーメンスープ１ｋｇ袋 | 35g | |
| 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 3.5g | |
| 湯 | 350g | |
作り方
【1】
鍋に「妃醤」本仕込 しおラーメンスープ、味の素ＫＫコンソメ、湯を入れ温め、スープを作る。
【2】
たっぷりの湯で麺をゆでる。
【3】
器に（2）の麺を盛りつけ、（1）のスープをそそぎ、トッピング具材を盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 418kcal | 20.2g | 8.0g | 73.1g | 69mg | 1.5mg | 94µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.34mg | 0.15mg | 12mg | 19mg | 7.6g | 9.3g | 45g |
