ほうれん草・春菊とじゃこのサラダ
くせのある野菜も「すりおろし玉ねぎ」でサラダ感覚に！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 春（3～5月） 通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ほうれん草・春菊とじゃこのサラダ
| サラダほうれん草（5cm長さ） | 20g | |
|---|---|---|
| 春菊（5cm長さ） | 18g | |
| 「セミセパ®」すりおろし玉ねぎドレッシング１Ｌボトル | 48g | |
| A | サニーレタス（ひと口大） | 10g |
| 大根（輪切り薄切り） | 35g | |
| にんじん（輪切り薄切り） | 23g | |
| 油揚げ（1cm幅揚げ） | 12g | |
| しらす干し | 6g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにサラダほうれん草と春菊を入れ、すりおろし玉ねぎとあえる。
【2】
皿にAを順に盛り、（1）を盛る。
【3】
（2）に油揚げ、しらすを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 273kcal | 6.0g | 23.4g | 11.7g | 107mg | 1.5mg | 301µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.10mg | 16mg | 15mg | 2.4g | 2.0g | 101g |
