キャベツのスープ
キャベツのうま味引き出すトマトとチキンのコク！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
食堂・定食屋 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
キャベツのスープ
| キャベツ（ざく切り） | 500g | |
|---|---|---|
| ベーコン（短冊切り） | 100g | |
| サラダ油 | 4g | |
| Ｇクノールプロントトマトソース２ｋｇ缶 | 50g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 13g | |
| 湯 | 800g | |
| A | ガーリックソルト | 少々 |
| こしょう | 少々 | |
| パセリのみじん切り | 3g | |
作り方
【1】
ベーコンとキャベツを炒め、スープを注ぎ、クノール
｢プロントトマトソース｣を入れ、キャベツがやわらかく
なるまで煮る。
【2】
Aで味を調える。
【3】
器に盛りつけ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 117kcal | 4.1g | 9.1g | 6.5g | 40mg | 0.4mg | 9µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.06mg | 43mg | 11mg | 1.6g | 1.5g | 86g |
