カレー風味のエビマヨ
えびとよく合うスパイシーな香り！
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
カレー風味のエビマヨ
| 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソーススパイシーオーロラソース５００ｍＬボトル | 150g | |
|---|---|---|
| むきえび | 350g | |
| カレー粉 | 3g | |
| A | 片栗粉 | 20g |
| 酒 | 10g | |
| 食塩 | 4g | |
| こしょう | 少々 | |
| 重曹 | 少々 | |
| グリーンカール（ちぎる） | 30g | |
| ミックスビーンズ缶 | 60g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルに｢GABANスパイスソース｣スパイシーオーロラソースとカレー粉を入れ混ぜ合わせる。
【2】
別のボウルにAを入れ混ぜ合わせ、えびを加え合わせる。
【3】
揚げ油を熱し、（2）を揚げる。
【4】
（1）、（3）とミックスビーンズをあえる。
【5】
器にグリーンカールを敷き、（4）を盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 710kcal | 42.3g | 47.1g | 29.3g | 116mg | 2.7mg | 48µg | 4.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.29mg | 0.17mg | 3mg | 298mg | 4.9g | 5.5g | 14g |
