白身魚と豆のクリーム煮
生クリームやバターのかわりに「クリームポタージュ」を使用することで、簡単に味に深みでる
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
煮物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
白身魚と豆のクリーム煮
| A | 「クノール® クッキングスープ」クリームポタージュ１ｋｇ箱 | 45g |
|---|---|---|
| 牛乳 | 220ml | |
| 水 | 220ml | |
| ＊Ｇビーンズミックス | ||
| 粒マスタード | 20g | |
| 白身魚 | 160g | |
| ブロッコリー | 60g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れて煮立たせる。
【2】
（1）に粒マスタードと具材を加え、軽く煮込む。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 244kcal | 21.8g | 8.3g | 22.8g | 204mg | 0.7mg | 66µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.20mg | 0.33mg | 22mg | 62mg | 0.9g | 2.9g | 15g |
