シーフードサラダ

「味の素」でエビの生臭みをおさえ、うま味引き出す！

ボイルえび（冷凍・むきえび）		100g
A	「味の素® S」１ｋｇ袋	5g
A	水	500g
B	ブロッコリー（ゆでたもの）（小房）	50g
	リーフレタス	25g
	薄焼き卵（せん切り）	15g
パセリのみじん切り		適量
「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソーススパイシーオーロラソース５００ｍＬボトル		30g

【1】
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせ、うま味水を作る。
【2】
（1）に冷凍ボイルえびを1時間以上浸けておく。
【3】
（2）の水気をペーパーで取る。
【4】
器にAを敷き、（3）を盛り付け、パセリを飾り、「GABANスパイシーオーロラソース」をかける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
128kcal	9.7g	7.9g	5.3g	36mg	0.7mg	55µg	1.4mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.07mg	16mg	78mg	1.3g	1.5g	37g