カリカリソースのチキン（丸鶏ごま油）
カリカリ食感の簡単ソース
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
カリカリソースのチキン（丸鶏ごま油）
| ごま油 | 30g | |
|---|---|---|
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 5g | |
| 鶏もも肉（焼き） | 200g | |
| きゅうり（千切り） | 50g | |
| ねぎのみじん切り | 30g | |
作り方
【1】
ボウルに「丸鶏がらスープ」を入れ、フライパンでよく熱したごま油を注ぐ。
【2】
器にきゅうりを敷き、鶏もも肉、ねぎをのせ、上から（1）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 292kcal | 26.3g | 20.8g | 2.8g | 19mg | 1.0mg | 21µg | 0.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.16mg | 0.25mg | 9mg | 120mg | 0.6g | 1.4g | 40g |
