大学芋（コンソメハニー）
はちみつと「チキンコンソメ」で意外な味がくせになる！
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 デザート ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
大学芋（コンソメハニー）
| A | はちみつ | 25g |
|---|---|---|
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 5g | |
| さつまいも（5cm拍子切り・揚げ） | 100g | |
| B | 黒ごま | 適量 |
| 白ごま | 適量 | |
作り方
【1】
小鍋にAを入れ、混ぜ、焦げやすいので、少し加熱しなら、固まらないように溶かし、コンソメハニーを作る。
【2】
(1）に揚げたさつまいもを入れ、よく絡ませる。
【3】
器に（2）を盛り、Bを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 223kcal | 1.5g | 0.7g | 56.0g | 42mg | 0.6mg | 4µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.10mg | 0.03mg | 25mg | 1mg | 2.8g | 2.0g | 0g |
