グリンピースのスパニッシュオムレツ
彩りもあざやか、スペイン風のオムレツ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 煮物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
グリンピースのスパニッシュオムレツ
| A | 冷凍グリンピース | 120g |
|---|---|---|
| じゃがいも（ゆで・ダイス切り） | 250g | |
| 玉ねぎ（スライス） | 100g | |
| B | 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.8g |
| こしょう | 適量 | |
| C | 溶き卵 | 250g |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 5g | |
| オリーブオイル | 12g | |
| イタリアンパセリ | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めてしんなりさせる。
【2】
（1）にAを入れ、軽く炒め合わせ、Bで味を調える。
【3】
（2）にCを加え、両面を焼く。
【4】
器に8等分に切り分けた（3）を盛りつけ、イタリアンパセリを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 188kcal | 10.8g | 9.7g | 18.8g | 44mg | 1.7mg | 143µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.19mg | 0.29mg | 25mg | 232mg | 8.7g | 0.9g | 54g |
