牡蠣のチリソース和え
ホタテやイカでもおいしい仕上がりに！
材料（1人分）
牡蠣のチリソース和え
| かき | 3個 | |
|---|---|---|
| 片栗粉 | 適量 | |
| 熱湯 | 適量 | |
| A | 「Cook Do®」干焼蝦仁用１Ｌボトル | 15g |
| 水 | 15g | |
| 大根（紅芯大根・半月スライス） | 1切れ | |
| さやいんげん（素揚げ・斜め切り） | 1本 | |
作り方
【1】
かきは、冷水で洗った後、水分をふき取り、片栗粉をまぶして、熱湯で30秒ほど茹でる。
【2】
フライパンに（1）、紅芯大根、Aを加え、加熱しながら、全体を合わせる。
【3】
器に（2）を盛って、素揚げしたさやいんげんを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 67kcal | 4.0g | 2.2g | 10.1g | 66mg | 1.2mg | 19µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.08mg | 14mg | 17mg | 1.6g | 1.1g | 107g |
