アスパラとかにかま炒め
小鉢やつけ合わせに！
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） 通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
アスパラとかにかま炒め
| A | グリーンアスパラガス（斜め薄切り） | 60g |
|---|---|---|
| かに風味かまぼこ（粗くほぐす） | 30g | |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 0.5g | |
| B | 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 | 1g |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 2g | |
作り方
【1】
フライパンに油を熱し、Aを入れ、強火でサッと炒める。Bで味を調える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28kcal | 2.5g | 1.1g | 2.4g | 23mg | 0.2mg | 11µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.04mg | 4mg | 3mg | 0.4g | 0.9g | 24g |
