たけのことキャベツの中華スープ

具だくさんで食べごたえ満点の中華スープ

ジャンル 中華料理
季節

通年

カテゴリ

汁物・スープ

業態

学校・事業所給食

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(4人分)

たけのことキャベツの中華スープ

豚もも薄切り肉(ひと口大) 100g
A ゆでたけのこ(タテ薄切り) 100g
キャベツ(3cm角切り) 100g
にんじん(短冊切り) 40g
B 600ml
15ml
しょうゆ 6ml
「丸鶏がらスープ」1kg袋 7.5g
ごま油 6g

作り方

【1】
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、Aを加えてしんなりするまで炒める。
【2】
Bを加え、2~3分煮る。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
73kcal 7.0g 3.1g 4.4g 18mg 0.4mg 72µg 0.4mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.26mg 0.10mg 12mg 17mg 1.5g 1.2g 56g  
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