混ぜ込み 冬 鶏ひき肉と白味噌
混ぜ込み
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
混ぜ込み 冬 鶏ひき肉と白味噌
| ご飯 | 100g | |
|---|---|---|
| A | 「ハイミー®」1kg袋 | 0.3g |
| 「瀬戸のほんじお」1kg袋 | 0.3g | |
| B | 白みそ | 5g |
| 鶏ひき肉（炒める） | 15g | |
| ゆず | 少々 | |
作り方
【1】
ボウルに白飯を移し、全面にAをふりかける。
【2】
ひき肉と白味噌を合わせたものを
ボウルの底から切るように混ぜ合わす。
【3】
器に盛り、上にゆずを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 193kcal | 5.8g | 2.3g | 39.1g | 9mg | 0.4mg | 6µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.04mg | 0mg | 12mg | 1.8g | 0.7g | 0g |
