マッシュルームのペースト

「クイックサーブスープ」きのこポタージュを使ったかんたんペースト

ジャンル 洋食
季節

冬(12~2月)

通年

カテゴリ

その他

パン・ピザ

和え物・マリネ・冷菜

業態

その他

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

病院・高齢者施設

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(4人分)

マッシュルームのペースト

「クノール® クイックサーブ® スープ」きのこポタージュ360g 11.5g
100g
A じゃがいも(ゆでてつぶす) 150g
アンチョビ(みじん切り) 5g
オリーブオイル 10g
少々
黒こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 少々
バゲット 適量

作り方

【1】
鍋に湯を沸かし、火を止めたら「クノール® クイックサーブスープ」きのこポタージュを入れ、泡だて器でかき混ぜる。
【2】
ボウルに(1)とAを合わせて器に盛り、パセリを散らし、バゲットを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
58kcal 1.2g 3.0g 8.3g 8mg 0.2mg 0µg 0.2mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.03mg 0.02mg 11mg 1mg 3.3g 0.6g 0g  
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